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一九烧烤 [原创 2007-05-26 17:13:12]  删除... 
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       昨天晚上,约了朋友去吃烧烤。想随便找个地方的,但是别的地方的委实不怎么样。建议再去一九烧烤。呵呵,其实来济南已经快整两年了,在这之前,由于生活实在不宽裕,所以一般的请客吃饭是不去的,因为吃了别人,就要礼尚往来,实在穷的没办法,所以大部分全推脱了。今年就格外多。呵呵,间接的说明…………其实没那个意思,只是应酬和往来总是要有的。

       身上没有钱,先取的。然后直接就奔着济南的经一路去了,那个店是在经一路和花园路的十字路口附近再往西走点就是了。好象也不是很远,确切的说在经一路的尾巴上。象西走,看见冒烟而且人最火暴的地方就是了。准没错。

         其实我第一次去吃一九烧烤就是在今年,距离这次时间不长。也是朋友请吃饭带着去的。当时说是去吃烧烤,朋友问我去过一九烧烤没?我说,没有。他很吃惊。所以就是在那个时候我知道了:在济南,烧烤最有名的地方就是一九烧烤,有很多分店。再后来我就知道了,好象不光是在济南,一九烧烤的店已经在山东其他地区连锁了。弄的很不错。

         到了第一件事情,是先找个位置,然后是占下。没有办法,这也是为什么,人们都喜欢去吃的原因,人太多。就是那种小四方桌,然后是几个马扎,方桌不大4个人刚好。再多就挤了。要是有个6到8个人两张桌子也可以并一起。那里一般是人挨着人,场面相当火暴。有时候起身去厕所都很困难,找不到地方。

         稍微嫌遗憾的是那里没有大桶的扎啤。在济南,特别是夏天,喝扎啤,吃羊肉串是最爽的一件事。用济南话说“刚塞俩”。好难听。呵呵。

           虽然说到羊肉串,人们一般先是想起新疆。但是现在在山东说起来,在济南呆过的人应该知道,济南的羊肉串应该要比新疆的好吃。没什么膻气而且弄的嫩,相当好吃,口感非常棒。而且便宜。就着扎啤,哪个爽啊!一九的烧烤我觉得最好吃的不是羊肉串而是蒜瓣肉。就是将大蒜切成大块,和瘦猪肉串起来一起烤,乖乖,谁发明的啊?真他吗的好吃。呵呵。一般是两个撒的蒜瓣块和三小块肉,当然了有时候烤的不到位,蒜瓣很辣,出现这种情况的时候一般是,人家还没有烤好,就有很多人在那里等着了。看着差不多了,人们就不管摊主的劝说开始抢了,没有办法想吃就得抢,而且也只有在一九烧烤才有这种场面。难得啊,吃了一次就记住了,这不短短的一个月已经去了四五次了。光吹不行,人就是那么多,人气相当旺。

            除了羊肉串和蒜瓣肉以外,还有其他的一些东西,比如烤虾,还有鸡翅等等很多东西,但是哪个相对来说吃的人就少了,最多的就是蒜瓣肉其次就是羊肉。

            也有那种扎啤,听说是10块钱一小桶也就是5杯,喝的人少些,因为相对于啤酒来说他显得很贵,啤酒只有两种青岛啤酒和趵突泉啤酒两种,一般我喝青岛的,因为价格一样。趵突泉我喝着有些上头,容易晕。卖啤酒的是小姑娘,开啤酒的速度非常之快,业务相当熟练,你一招呼,啪就开了,想反悔是没有机会的。

             我们猜一九很赚钱,因为大部分人是来找这种气氛的,光凭那种火暴场面看就能知道。他也有雅间,一般人们是不去的,那里没有这种氛围。

             很幸运,在济南,炎热的夏天能难得有好的去处和好吃的东西。

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